Main basse sur le riz

• • Auteur : Jean Crépu
  • Auteur : Jean-Pierre Boris
• • Editeur : Arte éditions 2010
  • Collection : Histoires Grandes enquêtes
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Un DVD de 140 mn comprenant un film de 82 mn ainsi que des entretiens avec l'auteur du film, des économistes et un rapporteur des Nations Unies.
  • Résumé :

    Le riz nourrit près de la moitié de l'humanité. Cette précieuse denrée a le pouvoir de garantir la stabilité politique ou de renverser des gouvernements.

• • Descripteurs : équilibre alimentaire famine guerre économique riz