Nourrir le monde en 2030

Dans le périodique : Sciences Humaines (Auxerre), n°314 (mai 2019)
• Auteur : Sylvie Brunel
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs.Mais ce ne devrait pas être le cas dans les régions où subsistent la faim et l'insécurité alimentaire.

• • Descripteurs : agriculture biologique faim